Уведомление
об утверждении стандарта
| Шифр задания плана ГС | 1.7.335-2.036.12 |
| Обозначение документа | ГОСТ ISO/TS 21872-2-2013 |
| Наименование документа (на русском языке) | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 2. Обнаружение видов бактерий, отличных от Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae |
| Наименование документа (на английском языке) | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. Part 2. Detection of species other than Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae |
| Технический комитет РФ | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Межгосударственный ТК |
| Сведения о регистрации | 158-ст | Дата регистрации | 03/17/2014 |
| Дата введения в действие документа | 07/01/2015 |
| Введен | Впервые |
| Связь с другими НД | Идентичен ISO/TS 21872-2:2007 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод для выявления энтеропатогенных видов Vibrio, вызывающих заболевания в или через кишечный тракт, отличных от Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae. Виды, выявляемые указанным методом, включают Vibrio fluvialis, Vibrio mimicus и Vibrio vulnificus (см. 9.4.4). Этот метод не подходит для выделения Vibrio hollisae. Виды Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae могут быть также выделены в процессе применения данного метода. Данный метод не предназначен для выявления Vibrio mеtschnikovii, так как он оксидазоотрицателен. Метод применим также для выявления данных микроорганизмов в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов |