Стандарт предназначен для применения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги общественного питания
Скачать файл | Обозначение | ГОСТ Р 55051-2012 |
| Статус | Действует |
| Принят | Постановление № 704-ст от 11/08/2012 |
| Дата введения | 07/01/2013 |
| Взамен | |
| Взамен в части | |
| Ограничение срока действия снято | |
| Заглавие на русском языке | Услуги общественного питания. Общие требования к кейтерингу |
| Заглавие на английском языке | Public catering services. General requirements for catering |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Код КГС | Т50 |
| Код ОКСТУ | 0131 |
| Код ОКС | 03.080.30 |
| Код ОКП | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Вид требований | |
| Ссылочные данные | |
| Гармонизирован с | |
| Аутентичный текст | |
| Содержит требования | |
| Нормативные ссылки | ГОСТ Р 50647; ГОСТ Р 50762; ГОСТ Р 50763; ГОСТ Р 50935; ГОСТ Р 53523; ГОСТ Р 53995 |
| Область применения | Настоящий стандарт устанавливает общие требования к организации кейтеринга. Стандарт предназначен для применения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги общественного питания |
| Количество страниц | 16 |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 347 - Услуги торговли и общественного питания |
| Межгосударственный ТК | |
| Страна - разработчик | |
| Организация - разработчик | Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») |
| Входит в сборник | |
| Сведения о регистрации МС СНГ | |
| Документ внесен (организация) | |
| Документ принят (организация) | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия | |
| Присоединившиеся страны СНГ | |
| Сведения об издании | |
| Дата издания | 08/10/2020 |
| Номера и даты изменений | переиздание |
| Дата подключения текста документа | 09/11/2020 |
| Полный текст ГОСТа | Скачать файл |