Положения настоящего стандарта применяются в предприятиях бортового питания различных форм собственности
Скачать файл | Обозначение | ГОСТ Р 56747-2015 |
| Статус | Действует |
| Принят | Постановление № 1940-ст от 11/23/2015 |
| Дата введения | 07/01/2016 |
| Взамен | |
| Взамен в части | |
| Ограничение срока действия снято | |
| Заглавие на русском языке | Организация и технология бортового питания. Требования |
| Заглавие на английском языке | Organization and technology of catering. Requirements |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Код КГС | Т50 |
| Код ОКСТУ | 0131 |
| Код ОКС | 03.080.30 |
| Код ОКП | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | |
| Ссылочные данные | |
| Гармонизирован с | |
| Аутентичный текст | |
| Содержит требования | |
| Нормативные ссылки | ГОСТ 24297; ГОСТ 30390; ГОСТ 30494; ГОСТ 31985; ГОСТ 31986; ГОСТ 31987; ГОСТ 31989; ГОСТ 32691; ГОСТ Р ИСО 22005; ГОСТ Р 51705.1; ГОСТ Р 54607.1; ГОСТ Р 54607.2; ГОСТ Р 54607.3; ГОСТ Р 54607.4; ГОСТ Р 54607.5; ГОСТ Р 54607.6; ГОСТ Р 54762; ГОСТ Р 55051; ГОСТ Р 56746 |
| Область применения | Настоящий стандарт устанавливает требования к организации и технологии бортового питания, предназначенного для обеспечения преимущественно воздушных судов, совершающих внутренние и международные авиарейсы, а также иных видов транспорта и других заказчиков. Положения настоящего стандарта применяются в предприятиях бортового питания различных форм собственности |
| Количество страниц | 20 |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 347 - Услуги торговли и общественного питания |
| Межгосударственный ТК | |
| Страна - разработчик | |
| Организация - разработчик | Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»); Закрытое акционерное общество «Аэромар» (ЗАО «Аэромар») |
| Входит в сборник | |
| Сведения о регистрации МС СНГ | |
| Документ внесен (организация) | |
| Документ принят (организация) | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия | |
| Присоединившиеся страны СНГ | |
| Сведения об издании | |
| Дата издания | 04/06/2020 |
| Номера и даты изменений | переиздание |
| Дата подключения текста документа | 08/31/2020 |
| Полный текст ГОСТа | Скачать файл |